¿Qué es una dieta con fibra? Estreñimiento en niños 
Estreñimiento en niños, recientemente he tenido mas consultas de lo habitual por estreñimiento, que se han confundido incluso con abdomen quirúrgico debido a la intensidad del dolor.
Pero ¿Quién no se ha estreñido en alguna ocasión? Todos o casi todos, ya sea por un cambio de dieta, por una enfermedad o por alguna otra causa que afortunadamente la mayoría de las veces se resuelve por si sola.
Recordemos en un blog previo de “estreñimiento en niños”, donde explicamos cuando es necesario acudir al médico.
Recordemos que se presenta hasta en un 5% de la población infantil y con la pandemia y la falta de actividad definitivamente he notado un incremento mayor en esa cifra.
Actualmente los criterios de Roma IV ya comentados en el blog previo, nos ayudan a saber cómo papas cuando buscar ayuda con nuestro medico de confianza.
- Dos o menos evacuaciones a la semana
- Antecedente de retención fecal excesiva
- Defecaciones duras y dolorosas
- Historia de heces muy grandes
- Una gran masa fecal en el recto
No olvidemos agregar en mayores de 4 años que ya tienen un control de esfínteres adecuado.
- Accidentes de manchado en ropa interior una vez a la semana
- Antecedente de tapar el inodoro
Recordemos que el patrón de evacuaciones lo regula la alimentación, la actividad física y la ingesta de líquidos.
Pero una vez que se encuentra con estreñimiento es importante buscar ayuda para evitar caer en un círculo vicioso que nos lleve a la impactación fecal.
El manejo es individualizado y se basa en la dieta, laxantes y educación tanto de los papas como de los pequeños.
Pero entonces. ¿Qué es una dieta con fibra?
En una dieta con fibra para niños es importante que busquemos diversidad en los alimentos e incluso en la presentación porque ¡Quien comía verduras de chiquito!
Porque la fibra no solo viene en la lechuga, por eso es importante la educación desde pequeños para llevar una dieta adecuada.
Recuerden que la mejor enseñanza es el ejemplo.
Primero recordemos ¿Qué es la fibra?
La fibra es un nutriente necesario para todos, sin embargo, la mayoría de nosotros no la consumimos en cantidad suficiente.
La cantidad necesaria se basa en las necesidades energéticas, la edad y el peso, de ahí la importancia de individualizar el manejo en el caso de el estreñimiento.
De manera general sin necesidad de contabilizar cuantos gramos de fibra estamos comiendo con la ingesta de 5 porciones de frutas y verduras por día junto con otros alimentos que contengan fibra, consideramos es suficiente la cantidad que consumimos.
¿Qué alimentos contienen fibra?
Los alimentos con fibra son muy diversos como:
- Frutas (frutos rojos, manzana con cascara, naranjas, pera, piña, ciruela)
- Verduras (zanahorias, brócoli, chícharo, todas las verduras de hoja verde)
- Leguminosas (lentejas, frijoles, garbanzos)
- Nueces y frutos secos (almendras, nuez de la india, cacahuates)
- Panes y cereales integrales ricos en fibra con granos.
Si les gusta contar la cantidad de forma adecuada, en la información adicional de las etiquetas deben contener:
Al menos 3g de fibra por porción para ser adecuada en fibra
Y 5g de fibra por porción para considerar una excelente fuente de fibra.
¿Qué evitar si esta estreñido?
Todos los alimentos procesados como salchichas, hamburguesas, mayonesa, yogurth que no sea natural, galletas, sopas instantaneas y refrescos.
Papas fritas o productos de ese estilo como nuggets y productos fritos, comida rápida, carne y alimentos congelados principalmente.
En resumen
La fibra nos ayuda a saciarnos, a tener un patrón de evacuaciones adecuado y a tener un transito intestinal que no nos ocasione ningún problema.
La inactividad en esta época a ocasionado un incremento de este problema de salud así que tendremos que vigilar un poco mas nuestra dieta, como papás es importante tener disponibles alimentos saludables, ya hemos hablado de la importancia de una buena alimentación.
Recuerden que no solo es una cantidad adecuada de fibra en la dieta para mantener un crecimiento saludable, sino todos los nutrientes necesarios.
En este caso la fibra nos ayudara a prevenir el estreñimiento de forma adecuada, para evitar acudir a urgencias por un dolor abdominal.
Insistimos nuevamente en que lo mejor en cuanto a la salud es la prevención.
Si tienes alguna duda no dudes en acudir con tu medico de confianza.
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Fuentes:
NIH. Alimentación, dieta y nutrición para el estreñimiento en los niños. Dietary Guidelines for americans, 2015-2020 8ª ed. May0 2018.
AAP. Los niños necesitan fibra: aquí les explicamos por qué y cómo. More fibre for your children. 2015
Childhood functional gastrointestinal disorders. Gastroenterology 2016: (150):1456-68.
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